Малинові мафіни

• яйце↗1 шт.
• маслянка↗180 мл
• рослинна олія↗160 мл
• ванільний екстракт↗1 ч. ложка
• борошно↗2,5 склянки
• цукор↗3/4 склянки
• розпушувач↗2 ч. ложки
• сода↗0,5 ч. ложки
• сіль↗1/4 ч. ложки
• цедра 1 лимона
• малина↗2 склянки
• цукрова пудра↗для посипання мафінів.

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці з’єднайте яйце, маслянку, масло і ванільний екстракт.

2. 2

   У великій мисці з’єднайте яйце, маслянку, масло і ванільний екстракт.

3. 3

   В іншому посуді з’єднайте борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль, і цедру. Додайте малину. Акуратно введіть мокрі інгредієнти в миску до сухих, перемішайте.

4. 4

   В іншому посуді з’єднайте борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль, і цедру. Додайте малину. Акуратно введіть мокрі інгредієнти в миску до сухих, перемішайте.

5. 5

   Форми для мафінів змастіть рослинною олією. Наповніть форми тістом (майже до країв).

6. 6

   Форми для мафінів змастіть рослинною олією. Наповніть форми тістом (майже до країв).

7. 7

   Випікайте мафіни в розігрітій до 190 °С духовці близько 20 хвилин. Остудіть.

8. 8

   Випікайте мафіни в розігрітій до 190 °С духовці близько 20 хвилин. Остудіть.

9. 9

   Посипте цукровою пудрою.

10. 10

    Посипте цукровою пудрою.