Манікотті зі шпинатом (заздалегідь підготовка)

• рікотта↗1
• заморожений подрібнений шпинат1
• терта моцарела1 1⁄2
• тертий пармезан↗3⁄4
• яйце↗1
• свіжа петрушка, подрібнена2
• цибулевий порошок↗1⁄2
• перець↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄8
• м'ясний пастовий соус↗2
• вода↗1 1⁄2
• манікотті↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте рікотту, шпинат, 1 склянку моцарели, ¼ склянки пармезану, яйце, петрушку, цибулевий порошок, перець і часниковий порошок.

2. 2

   Змішайте пастовий соус і воду; розподіліть 1 склянку соусу у незмазану форму розміром 13 × 9 × 2 дюйми.

3. 3

   Начиніть сирі манікотті шпинатною сумішшю; викладіть їх поверх соусу.

4. 4

   Залийте залишок соусу над манікоттами.

5. 5

   Посипте залишком моцарели та пармезану.

6. 6

   Накрийте і залиште в холодильнику на ніч.

7. 7

   Вийміть з холодильника за 30 хвилин до випікання.

8. 8

   Випікайте, не накривши, при 350 °F 40‑50 хвилин, доки не прогріється.