Кремовий суп у Magic Bullet

• броколі (суцвіття)↗1
• нарізані гриби1⁄2
• свіжий шпинат↗1
• подрібнена цибуля2
• жирний курячий бульйон↗1
• жирне півмолоко1⁄4
• сіль↗
• перець↗
• свіжа терта мускатний горіх (за бажанням)1
• зменшений жиром пармезан↗
• червоні перцеві пластинки (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій каструлі варіть броколі, гриби, цибулю та курячий бульйон до м'якості. Приправте за смаком.

2. 2

   Додайте шпинат і готуйте, доки не зав'янеться. Перелийте у великий контейнер Magic Bullet або блендер.

3. 3

   Додайте жирне півмолоко, щіпку мускатного горіха та червоні перцеві пластинки, якщо використовуєте.

4. 4

   Збивайте до бажаної консистенції, перелийте у улюблену чашку, посипте пармезаном і додатковим мускатним горіхом, за бажанням.

5. 5

   Смачного!