Тістечка з гарбузом, білим шоколадом і макдамією

• багатоцільове борошно↗2
• мелений кориця↗2
• мелений гвоздика↗1
• сода харчова↗1
• масло або маргарин↗1
• цукор↗1⁄2
• коричневий цукор1⁄2
• консервована гарбузова паста Libby's↗1
• велике яйце↗1
• екстракт ванілі↗2
• білий шоколадний чіпси Nestlé Toll House Premier↗2
• макдамія (грубо нарізана) або волоські горіхи2⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).

2. 2

   Змішайте борошно, корицю, гвоздику та соду в маленькій мисці.

3. 3

   У великій мисці збийте масло, кристалізований цукор і коричневий цукор до кремової консистенції. Додайте гарбузову пасту, яйце та ваніль, збивайте до однорідності. Поступово вмішайте суміш борошна. Додайте шоколадні чіпси та горіхи, перемішайте.

4. 4

   Століть столовими ложками тісто на змащені деко; трохи сплюсніть задньою частиною ложки або підсушеною склянкою, змоченою в цукрі.

5. 5

   Випікайте 11‑14 хвилин, доки центр не затвердіє. Охолоджуйте на деку 2 хвилини, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.