Легкий шоколадний бісквіт

На порцію

187.6ккал
2.8гБілки
6.7гЖири
30.8гВуглеводи

Одношаровий легкий бісквіт з глибоким смаком шоколаду, підходить для дієти.

Інгредієнти

10 порц.
  • борошно, плюс3⁄4
  • борошно2
  • розпушувач3⁄4
  • сода харчова3⁄4
  • сіль1⁄2
  • незасолоджений какао‑порошок, плюс1⁄4
  • какао‑порошок2
  • цукор‑пісок1
  • яйце1
  • молоко 2% нежирне1⁄2
  • масло1⁄4
  • ванільний екстракт1
  • кип'ячна вода1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (газ 4).

  2. 2

    Змастіть і посипте борошном круглу форму діаметром 9 дюймів, відкладіть.

  3. 3

    Просійте сухі інгредієнти у велику миску і ретельно перемішайте.

  4. 4

    У мірному кувшині легенько збийте яйце, потім додайте молоко, ванільний екстракт і масло. Збийте вінчиком.

  5. 5

    Влийте вологу суміш у суху, перемішайте, потім збивайте приблизно 2 хвилини, доки тісто не стане однорідним і гладким.

  6. 6

    Додайте кип'ячену воду і перемішайте. (Не засмучуйтесь виглядом рідини!).

  7. 7

    Вилийте у підготовлену форму і випікайте 35 хвилин.

  8. 8

    Коли торт готовий, вийміть його з духовки і дайте охолонути 10 хвилин, потім виверніть на решітку.

  9. 9

    Примітка: якщо хочете шоколадно‑апельсиновий торт, додайте натерту цедру одного апельсина і замініть 1/4 склянки свіжого апельсинового соку на воду.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток