1
У великій мисці додайте тепле молоко.
2
Посипте дріжджі на молоко і перемішайте, доки дріжджі не розчиняться.
3
Далі додайте цукор, мед, сіль, яйця, апельсинову цедру, а також половину масла і борошна; добре збийте.
4
Тепер додайте решту масла і достатньо борошна, щоб утворити м'яке тісто.
5
Замісіть, накрийте і дайте піднятися приблизно 1 годину, доки об'єм не збільшиться вдвічі.
6
Змішайте білий цукор, апельсинову цедру та нарізаний мигдаль, відкладіть.
7
Розділіть тісто навпіл і розкачайте в прямокутник 8×12 дюймів.
8
Змажте обидва прямокутники розкатаного тіста розтопленим маслом і посипте зверху апельсиново-цукровою начинкою.
9
Згорніть від довгої сторони і наріжте на шматочки шириною 1 дюйм.
10
Наступний крок: змішайте інгредієнти медової глазурі у маленькій каструлі, доведіть до швидкого кипіння, потім вилийте у форму 9×13 дюймів.
11
Розкладіть всі нарізані булочки у форму з медовою глазур'ю, вони мають щільно вміститись, накрийте і дайте піднятися 30 хвилин, доки об'єм не збільшиться вдвічі.
12
Випікайте 25 хвилин у духовці, розігрітій до 375°F, доки не стануть золотистими.
13
Після виймання з духовки негайно переверніть форму догори дном на фольгу.
14
*Будь ласка, зауважте* Ці булочки найкраще вживати в той же день. Подавайте теплими або при кімнатній температурі. Не кладіть у холодильник.
15
*Час підйому включено у час підготовки (1 1/2 години).

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток