Лобстеровий мак‑н‑чіз з Velveeta

На порцію

878ккал
55.7гБілки
49.7гЖири
50.5гВуглеводи

Чудовий кремовий мак‑н‑чіз з лобстером! Подавайте з сухим шампанським.

Інгредієнти

3 порц.
  • макарони-елбоу1⁄4
  • масло2
  • борошно1 1⁄2
  • гірчичний порошок1⁄2
  • цибульний порошок1
  • морський бульйон1
  • молоко3⁄4
  • лавровий лист1
  • паприка1⁄4
  • яйце‑замінник Egg Beaters2
  • сир Velveeta6
  • чеддер2
  • сіль1⁄2
  • білий перець1⁄4
  • приготовлене м'ясо лобстера2
  • cup panko breadcrumbs1⁄3
  • Pam cooking spray

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400 °C.

  2. 2

    У великій каструлі з киплячою водою варіть макарони до стану аль денте.

  3. 3

    Поки варяться макарони, у окремій каструлі розтопіть масло. Додайте борошно, гірчичний порошок і цибульний порошок, збиваючи, протягом приблизно 5 хвилин.

  4. 4

    Додайте морський бульйон, молоко, лавровий лист і паприку. Тушкуйте 10 хвилин, потім видаліть лавровий лист.

  5. 5

    Введіть яйце (темперування). Додайте сир Velveeta і 1 чашку чеддеру. Продовжуйте перемішувати, доки Velveeta не розтане і соус не стане гладким.

  6. 6

    Приправте сіллю і білим перцем.

  7. 7

    Додайте м'ясо лобстера і макарони до суміші і перелийте у форму для запікання.

  8. 8

    Посипте залишковим сиром, а потім панко.

  9. 9

    Збризніть спреєм Pam.

  10. 10

    Випікайте 25 хвилин у духовці при 400 °C. Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток