Легка паста пенне з куркою, шпинатом і томатами
На порцію
Я склав цей рецепт і дуже задоволений! Використано знежирене молоко, цільнозернові пенне та суміш масла Smart Balance 50/50, щоб зробити страву трохи здоровішою, зберігаючи кремовість. Наступного разу можу додати гриби. Примітка: приготував усі пенне, залишив близько двох порцій, бо люблю більш соусну пасту.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте пасту згідно інструкцій на упаковці, поки готуєте соус.
- 2
Наріжте курку кубиками і відкладіть.
- 3
Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні.
- 4
Додайте часник і курку у сковороду і обсмажуйте, доки курка не буде готова.
- 5
Додайте томати у сковороду (не зливайте рідину) і тушкуйте.
- 6
Додавайте борошно по одній столовій ложці до молока, перемішуючи до однорідності виделкою або маленьким вінчиком.
- 7
Влийте суміш молока і борошна у сковороду і тушкуйте, доки соус не загусне. Якщо соус занадто густий, поступово додавайте ще молока, доки не досягнете потрібної консистенції.
- 8
Додайте шпинат у соус і готуйте ще 3‑5 хвилин.
- 9
Додайте пармезан у соус.
- 10
Додайте готову пасту у соус і перемішайте.
- 11
Подавайте гарячим і смакуйте!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою