Спагеті з лимоном, розмарином і куркою

• тонка паста (ангельське волоско)↗16
• маргарин↗4
• часник↗1
• курячі грудки↗2
• курячий бульйон з низьким вмістом натрію↗3 1⁄2
• вода↗1
• лимонний сік↗1⁄4
• цедра лимона↗1
• мед↗2
• свіжий розмарин↗4
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть маргарин у великій важкій каструлі на середньому вогні. Додайте курку та часник, обсмажте до золотистого кольору, приблизно 4–5 хвилин. Вийміть зі сковороди.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів у каструлю, крім спагеті. Доведіть суміш до кипіння і додайте спагеті. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин, часто помішуючи, щоб усі спагеті були покриті рідиною і розділені. Час від часу помішуйте, щоб спагеті не злипалися. Рідина повністю вбирається в спагеті, утворюючи соус. Додайте обсмажену курку до спагеті. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Подавайте одразу.