Лимонно‑трав'яний курячий запік з квасолею та картопляними дольками
На порцію
Ситна сімейна запіканка з куркою, лимоном і квасолею, проста у приготуванні та економна.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте картоплю великими дольками, потім добре перемішайте в великій мисці з 2 ст. л. оливкової олії та сіллю. Викладіть дольки на деко.
- 2
Обсмажте цибулю та часник у залишковій оливковій олії на слабкому вогні до м'якості та прозорості. Додайте помідори, масляну квасолю та приправи. Тушкуйте кілька хвилин, потім перелийте у форму для запікання.
- 3
Змішайте щіпку солі з травами. Підштовхніть рівну кількість під шкіру кожного курячого стегна. Покладіть кружальце лимону на кожне стегно, потім розкладіть їх поверх томатної та квасоляної суміші у формі.
- 4
Випікайте дольки та курку в духовці при 180°C/160°C конвекція/газ 4 протягом 45 хвилин, доки курка не буде готова. Через 30 хвилин перевірте картоплю, струснувши її в деко – залежно від розміру дольок, вони можуть бути вже готові.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою