Лимонно‑Глазуровані Золоті Родзинки

• вода↗1
• масло↗1⁄2
• цукор↗1
• сіль↗1⁄4
• борошно↗1
• яйця↗4
• золоті родзинки↗1⁄2
• глазур↗
• масло, розтоплене↗1
• вершки або консервоване молоко↗1 1⁄2
• пудра1
• лимонний сік↗1
• ваніль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F.

2. 2

   Доведіть до кипіння воду, масло, цукор і сіль.

3. 3

   Додайте борошно і збивайте, доки суміш не залишає стінки каструлі.

4. 4

   Зніміть з вогню і збивайте 2 хвилини, щоб охололо.

5. 5

   Додайте яйця по одному, збиваючи до гладкості та шовковистості після кожного додавання.

6. 6

   Додайте родзинки і добре перемішайте.

7. 7

   Викладайте столовими ложками тісто на змащений лист для випічки.

8. 8

   Випікайте 30–35 хвилин.

9. 9

   Покрийте глазур'ю, доки ще теплі.

10. 10

    Глазур: Змішайте інгредієнти у зазначеному порядку.