Лимонна феттучіні з лобстером, авокадо та помідорами у білому кремовому соусі
На порцію
Назва була скорочена. Повна назва: "Лимонна феттучіні з лобстером, авокадо та помідорами у білому кремовому соусі". Лобстер був у розпродажі, тому ми купили його багато і це один з рецептів, який плануємо приготувати. Джерело – сайт Maine Lobster Counsel. Час підготовки та приготування – оцінка, оскільки ми ще не готували. Час підготовки не включає час на видалення м'яса лобстера з панцирів або приготування домашнього лобстерового бульйону, якщо ви вирішите це зробити.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У каструлі зменшіть вино, оцет, лобстеровий бульйон і шалот до 6 столових ложок рідини.
- 2
Додайте вершки і варіть, поки соус не загусне.
- 3
Додайте м'ясо лобстера, авокадо та помідори; доведіть до кипіння, приправте сіллю і перцем і тримайте в теплі.
- 4
Закип'ятіть підсолену воду в каструлі і відваріть феттучіні.
- 5
Зцідіть пасту і перемішайте її з приготованим лобстеровим соусом.
- 6
Прикрасьте дрібно нарізаною петрушкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою