Запечене курча з лимоном, броколі та кунжутом

На порцію

340ккал
28гБілки
23гЖири
Вуглеводи

Надайте традиційному запеченому курячому м'ясу китайський відтінок з цим ароматним рецептом.

Інгредієнти

4 порц.
  • курячі ніжки

    порції, розрізані на стегна та гомілки

  • лимони2

    сік одного, інший розрізаний на 8 частин

  • броколі з тонкими стеблами200g
  • часникові зубчики4

    тонко нарізані

  • імбирthumb-sized piece

    дрібно натертий

  • легкий соєвий соус3 tbsp
  • чистий мед1 tbsp
  • кунжутне насіння1 tbsp
  • кунжутна олія1 tsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Покладіть курку та шматочки лимону у великий деко, приправте перцем і запікайте 30 хвилин, доки курка не стане золотистою.

  2. 2

    Через 25 хвилин доведіть трохи води до кипіння у сковороді, додайте броколі, накрийте кришкою і готуйте на парі 3 хвилини, доки він не стане яскраво‑зеленим і майже м’яким, потім злийте.

  3. 3

    Обгорніть броколі навколо курки, розсипте часник і імбир навколо м’яса, потім полийте лимонним соком, соєвим соусом і медом. Посипте кунжутним насінням. Запікайте ще 15 хвилин, доки курка не стане золотистою і м’якою, а соки не загустіють. Полийте кунжутною олією і подайте курку, броколі та соус з рисом.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток