1
Нагрійте духовку до 200°C/180°C з вентилятором/газ 6. Помийте картоплю і покладіть у велику каструлю з холодною підсоленою водою. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння, потім варіть 15 хв, доки не стане м’якою.
2
Поки картопля вариться, змішайте цедру лимона, сухарі, розтоплене масло і перець. Покладіть філе лосося у велику форму для запікання і посипте кожне 1 ст. л. крихт. Додайте дольки лимону і випікайте 8‑10 хв, доки лосось не буде готовий, а крихта золотиста і хрустка.
3
Коли картопля готова, злийте її в друшляк і злегка розімніть. Додайте шматочок масла, приправте і розсипте тим'яном. Подавайте з броколі або весняною зеленню.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою