Легкий томатний суп з квасолею

На порцію

230ккал
Білки
Жири
30гВуглеводи

Томатний суп із квасолею: етапи приготуванняОсь кілька простих кроків для приготування ситного томатного супу з квасолею:Смачного!Секрети приготування томатного супу з квасолеюВи можете приготувати томатний суп із квасолею, використовуючи улюблені інгредієнти, які є у холодильнику. Страва може бути як з м'ясом, так і з вегетаріанським, залежно від ваших уподобань. Квасоля – це поживний та ситний продукт, який забезпечує довге почуття ситості.Пропонуэмо вам цікаві варіації томатного супу з квасолею. Ось деякі з них, щоб ви могли скуштувати нові смаки та комбінації:1. Томатний суп з квасолею та копченостями. Квасолю замочіть на ніч і заздалегідь відваріть до готовності. У каструлю налийте воду та поставте її на вогонь. У сковороді на олії обсмажте подрібнену кубиками цибулю і натерту на великій тертці моркву. Наріжте картоплю на середні кубики і покладіть у каструлю. Варіть близько 10 хвилин. Бекон наріжте і додайте до обсмаженої цибулі та моркви. У сковороду всипте подрібнений болгарський перець. Додати томатну пасту. З помідорів зніміть шкірку і подрібніть в блендері. Додайте в засмажку. Туди ж відправте варену квасолю. Ретельно все перемішайте, вилийте засмажку в каструлю. Наріжте салямі і за пару хвилин до готовності страви закиньте в томатний суп з квасолею.2. Томатний суп з квасолею та рисом. Густе наваристе перше блюдо, яке в той же час виходить легким і не сильно калорійним. Цибулю та моркву обсмажте на сковороді. Додайте до них болгарський перець та помідори у власному соку. У каструлю налийте воду і поставте варити картоплю. Зажарку влийте в каструлю з картоплею і ретельно перемішайте. Всипте попередньо відварені червону квасолю та рис. Додати сіль і перець і готувати ще 5 хвилин на повільному вогні.

Інгредієнти

4 порц.
  • оливкова олія2 ст. л.;
  • цибуля1 шт.
  • часник2 зубки;
  • овочевий бульйон1 л;
  • відварена квасоля250 г;
  • картопля2 шт.;
  • морква1 шт.;
  • заправка Торчин® «Томатна з болгарським перцем»1 уп

Покрокова інструкція

  1. 1

    Цибулю, моркву, картопля очистіть і наріжте на дрібні кубики.

  2. 2

    Каструлю з товстим дном поставте на вогонь і додайте трохи олії.

  3. 3

    Всипте овочі в розігріту олію та обсмажуйте, ретельно помішуючи, протягом 7 хвилин.

  4. 4

    Подрібніть часник і додайте до овочів.

  5. 5

    Попередньо приготуйте овочевий бульйон із цілої цибулини, моркви та зелені. Процідіть його через сито і влийте в каструлю, де смажаться картопля, цибуля та морква.

  6. 6

    Додайте упаковку заправки «Томатна з болгарським перцем» від Торчин®, яка додасть насичений смак супу.

  7. 7

    Додайте попередньо варену квасолю.

  8. 8

    Помідори наріжте кубиками середнього розміру і додайте суп. Ретельно все перемішайте, посоліть і поперчіть.

  9. 9

    Зменште вогонь до мінімуму і готуйте томатний суп із квасолею ще 10 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток