Моя мама зазвичай купувала цілу індичку на День подяки, але лише бабуся їла грудку, залишаючи багато темного м'яса. Якщо ваша сім'я схожа, це чудовий спосіб використати залишки індички. Можна замінити індичку куркою чи рибою.

Інгредієнти

4 порц.

картопляне пюре2
індичка↗1
часникові зубчики↗3
цибуля↗3⁄4
яйце↗1
петрушка↗1
куркума↗1
перець кайєн↗1⁄4
борошно↗1⁄4
масло

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2
Додайте достатньо борошна, щоб суміш не була надто липкою.
3
Сформуйте котлети та смажте до золотистої скоринки приблизно 3‑5 хвилин з кожного боку.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток