Легкий сирний овочевий запіканка у мікрохвильовці

• порей↗3

  обрізаний, вимитий і грубо нарізаний

• масло↗large knob
• капуста савойська↗½ small

  терта

• каштанові гриби↗8

  нарізані

• крем-фреш↗4 tbsp
• картопля↗3medium

  очищена і тонко нарізана

• вегетаріанський камамбер↗1small

  або інший м'який сир з кіркою, нарізаний зі шкіркою

• листя чебрецю↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   У неглибокій мікрохвильовій посуді перемішайте порей з половиною масла і готуйте на високій потужності 5 хвилин, доки він не почне м’якнути. Додайте капусту та гриби, потім вмішайте крем-фреш. Викладіть картопляні скибочки поверх овочів, притискаючи їх лопаткою.

2. 2

   Розподіліть залишок масла по картоплі і готуйте в мікрохвильовці без кришки 15‑20 хвилин на високій потужності, доки вона не буде готова. Посипте сиром і чебрецем, і або розтопіть у мікрохвильовці ще 2 хвилини, або підсмажте на грилі до хрусткої золотистої скоринки. Дайте кілька хвилин постояти і подавайте прямо з посуди.