Лазанья‑подібна паста з рікоттою та грибами
На порцію
Смачний та простий рецепт пасти з рікоттою, пармезаном, моцарелою та грибами, ідеальний для вечері.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Закип'ятіть воду для пасти, обов’язково додайте сіль перед додаванням пасти.
- 2
У мисці змішайте всю банку рікотти та пармезан, додайте сіль і перець.
- 3
Після варіння макаронів відкладіть 1 склянку крохмалистої гарячої води, а потім злийте пасту.
- 4
Поступово додавайте пастову воду до сирної суміші, використовуючи лише стільки, скільки потрібно, щоб отримати кремову та розтоплену консистенцію.
- 5
Перемішайте макарони з сирною сумішшю.
- 6
Викладіть макарони та сирну суміш у форму для випікання.
- 7
Рівномірно розподіліть томатний соус і гриби зверху. Потім додайте петрушку.
- 8
Посипте моцарелою та випікайте при 350°F (175°C) доки сир не розтане, стане гарячим і з’являться бульбашки.
- 9
Потім подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою