Вода від пасти

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Вода від пасти — підсолена кип’ячена вода, в якій варили макарони, багата крохмалем і використовується для з’єднання соусів, надаючи їм гладку текстуру.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії10
Білки0.2г
Жири0г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Відсутні

Як обирати

Використовуйте свіжу воду, зібрану одразу після варіння пасти, без додавання олії.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері не більше 24 годин.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток