Кугельхоф (хлібопічка)

На порцію

1484.4ккал
37.9гБілки
36.4гЖири
253.1гВуглеводи

Традиційно випікається у рифленій формі, прикритій мигдалем, цей ніжний солодкий хліб – святкове доповнення до будь‑якого столу. Подавайте його прямо з машини або перенесіть тісто у форму бундт для класичної подачі.

Інгредієнти

  • тепла вода1
  • біле хлібне борошно3
  • сухе молоко1 1⁄2
  • цукор3
  • сіль1
  • масло2
  • свіжо натерта цедра лимонів1 3⁄4
  • мелений мигдаль1⁄3
  • золотий родзинки1⁄3
  • ванільний екстракт3⁄4
  • швидкозростаючі дріжджі або 3 чайні ложки активних сухих дріжджів2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте інгредієнти згідно інструкцій вашого виробника.

  2. 2

    Порада: для традиційної подачі перенесіть підняте тісто після першого підйому у змащену форму бундт або кільцеву форму.

  3. 3

    Посипте форму подрібненим мигдалем перед тим, як покласти тісто, а потім зверху додайте ще мигдалю.

  4. 4

    Дайте піднятися приблизно одну годину, потім випікайте при 375 °F 40‑50 хвилин.

  5. 5

    Одразу вийміть з форми.

  6. 6

    Цей рецепт можна готувати за допомогою звичайних та швидких режимів випікання.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток