Корейський імбирний чай
Чай з імбиром за корейським рецептом. Якщо вам не подобається гостре, не варіть його довго – достатньо трохи проварити, щоб отримати бажаний смак. Корець дуже любить гостру їжу, тому традиційно варять 25‑30 хвилин, але можна зупинити варіння, коли смак задовольняє.
Покрокова інструкція
- 1
Ретельно очистіть імбир.
- 2
Промийте корицю холодною водою.
- 3
Тонко наріжте імбир.
- 4
Помістіть імбир, корицю та воду у каструлю.
- 5
Доведіть до кипіння на середньому (або низькому) вогні приблизно 25‑30 хвилин.
- 6
Процідіть імбир і корицю. (Якщо можете, використайте білу марлю, щоб вловити дрібний бруд з кориці.)
- 7
Подайте у чайній чашці. (Можна додати кедрові горішки та мед.)
Джерело: food.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою