Кукурудзяний пудинг Кеті

• яйця↗3
• маргарин, розтоплений↗1⁄2
• білий цукор↗1⁄2
• цільні зерна кукурудзи, зціджені↗1
• кукурудза в кремовому соусі↗2
• кукурудзяний крохмаль↗2
• молоко↗1⁄2
• ванільний екстракт↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Змастіть форму розміром 9×13 дюймів маслом; відкладіть.

2. 2

   Збивайте яйця до пухкості у великій мисці. Постійно помішуючи, влійте розтоплений маргарин. Додайте цукор, цільні зерна кукурудзи та кукурудзу в кремовому соусі, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Розчиніть кукурудзяний крохмаль у молоці; змішайте з кукурудзяною сумішшю. Додайте ваніль і перемішайте.

4. 4

   Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання.

5. 5

   Випікайте у розігрітій духовці, доки пудинг не підніметься і не стане золотистим, а нож, вставлений у центр, вийде чистим; приблизно 1,5 години.