Картопляне пюре з хріном і молоком

• картопля↗500-600 г
• молоко↗0,5 склянки
• вершкове масло↗2 ст. ложки
• соус з хрону (готовий)↗1 ст. ложка
• зелень кропу↗для прикраси
• сіль↗за смаком
• зелень↗для оздоблення.

Покрокова інструкція

1. 1

   У підсоленій воді відваріть очищену і розрізану на 4 частини картоплю. Повністю злийте воду. Трохи підсушіть картоплю на дуже маленькому вогні, періодично струшуючи каструлю, щоб не пригоріло.

2. 2

   У підсоленій воді відваріть очищену і розрізану на 4 частини картоплю. Повністю злийте воду. Трохи підсушіть картоплю на дуже маленькому вогні, періодично струшуючи каструлю, щоб не пригоріло.

3. 3

   Доведіть до кипіння молоко і розтопіть в ньому масло. Додайте соус з хрону і перемішайте. Соус вилийте в каструлю з картоплею.

4. 4

   Доведіть до кипіння молоко і розтопіть в ньому масло. Додайте соус з хрону і перемішайте. Соус вилийте в каструлю з картоплею.

5. 5

   Приготуйте пюре та посипте порізаним кропом.

6. 6

   Приготуйте пюре та посипте порізаним кропом.