1
У великій гарячій сковороді додайте рослинну олію і обсмажте яловичий фарш до коричневого кольору.
2
Використовуючи шумовку, переложіть готове м'ясо на паперові рушники, щоб стекло зайве масло.
3
У тій же сковороді змішайте нарізаний зелений перець, цибулю та халапеньо і готуйте 5 хвилин на середньому вогні.
4
Коли цибуля стане прозорою, поверніть обсмажене м'ясо у сковороду.
5
Додайте воду і перемішайте.
6
Додайте чілі порошок, кумін, паприку, мелений гірчицю, часниковий порошок, цибульний порошок, сіль, перець і червоні пластинки чилі до м'ясної суміші і ретельно перемішайте.
7
Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте під кришкою 10 хвилин. При потребі додайте ще води.
8
Розкладіть нижні половинки 4 булочок на деко.
9
Розподіліть м'ясну суміш рівномірно між булочками і посипте кожну 1/4 склянки тертого сиру.
10
Поставте деко під гриль, доки сир не розтане і не підрум'яниться.
11
Вийміть і подавайте гарячим.
12
Приготуйте швидку сальсу, змішавши нарізані помідори, зелений перець, огірок, зелону цибулю, кукурудзяні зерна, оливкову олію, лимонний сік, кінзу, сіль і перець.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток