Карибська приправа Джерк

• зелена цибуля↗6
• перці скотч-боннет↗3
• часникові зубчики↗2
• білий винний оцет↗2
• коричневий цукор↗1
• свіжий меленій душистий перець3⁄4
• сушений чебрець↗1
• сіль↗1⁄4
• чорний перець↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Видаліть насіння з перців, очистіть часник.

2. 2

   Додайте все у блендер або кухонний комбайн і добре змішайте.

3. 3

   Зберігайте у закритій ємності.

4. 4

   Використовуйте для змащування свинини або яловичини.

5. 5

   Також перегляньте мій рецепт яловичих бургерів з джерком.