Королівський яловичий тендерлойн Джекі Кеннеді
На порцію
Вишуканий яловичий тендерлойн у маринаді та з королівським маслом – ідеально для святкових обідів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте перші сім інгредієнтів у великій застібці‑мешковій пакеті, добре струсніть, потім додайте тендерлойн.
- 2
Маринуйте тендерлойн у холодильнику 8 годин, час від часу перевертаючи.
- 3
Вийміть тендерлойн з пакету і перелийте маринад у каструлю.
- 4
Доведіть до кипіння (зменшіть вогонь) і відкладіть.
- 5
Помістіть тендерлойн у форму для запікання.
- 6
Випікайте при 400 °F 45‑55 хвилин.
- 7
Періодично поливайте маринадом.
- 8
За останню хвилину‑дві накрийте тендерлойн маринадом і дайте йому просочитися.
- 9
Вийміть з духовки і дайте постояти 10 хвилин перед нарізанням і подачею.
- 10
Поки тендерлойн готується, підготуйте Королівське масло, змішавши всі інгредієнти і збивши на середній швидкості до однорідності.
- 11
Подавайте при кімнатній температурі.
- 12
Виходить 2 склянки.
- 13
Можливо, вам доведеться скоригувати рецепт під розмір вашого тендерлойна.
- 14
Накрийте кожну порцію тендерлойна Королівським маслом і НАСОЛОДЖУЙТЕСЬ!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою