1
Відваріть макарони згідно інструкції на упаковці.
2
Добре зцідіть.
3
Тим часом зніміть оболонки з ковбаси і обсмажте її з цибулею, перцем та часником на середньо‑високому вогні, постійно помішуючи і кришачи, доки ковбаса не буде готова, а овочі м’які (близько 7‑8 хвилин).
4
Зніміть з вогню і злийте зайвий жир.
5
Додайте в сковороду томати, оливки, томатну пасту, каперси та анчоусову пасту і доведіть до кипіння. (Я люблю кілька разів коротко подрібнити томати у кухонному комбайні).
6
Зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин.
7
Зніміть з вогню.
8
Додайте макарони і перемішайте.
9
Змазуйте форму 8‑дюймів квадратну антипригарним спреєм.
10
Викладіть суміш у форму і рівномірно посипте пармезаном.
11
Випікайте при 400 °F приблизно 15 хвилин, доки сир не розтане і не підрум’яниться.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою