Італійська куряча запіканка

• курячі стегна↗8
• картопля↗3
• цибуля↗1
• консервовані томати↗1
• сушений базилік↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• оливкова олія↗4
• петрушка

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).

2. 2

   Помийте і зніміть шкіру з курячих стегон.

3. 3

   Просушіть.

4. 4

   Посоліть і поперчіть стегна та обваляйте у борошні.

5. 5

   Обсмажте до золотистої скоринки.

6. 6

   Розкладіть у один шар у форму для запікання, змащену антипригарним спреєм.

7. 7

   Розкладіть картоплю між курячими стегнами.

8. 8

   Накрийте шаром цибулевих скибок.

9. 9

   Ложкою викладіть томати поверх цибулі.

10. 10

    Додайте сіль, перець і посипте базиліком.

11. 11

    Полийте оливковою олією.

12. 12

    Накрийте кришкою і випікайте 30 хвилин.

13. 13

    Перемішайте інгредієнти і поверніть у духовку ще на 30 хвилин або доки картопля і курка не будуть готові.

14. 14

    Часто поливайте соком, що виділяється, протягом останніх 30 хвилин випікання.

15. 15

    Перекладіть у сервізну тарілку, полийте соком зверху і прикрасьте петрушкою.