Швидкий картопляно-овочевий суп

На порцію

257.4ккал
11.5гБілки
5.7гЖири
41.7гВуглеводи

Смачний кремовий суп, створений з використанням миттєвих картопляних пюре.

Інгредієнти

4 порц.
  • швидке картопляне пюре1
  • молоко1
  • вода2
  • варена шинка1⁄2
  • курячий бульйон2
  • морква2
  • стебла селери2
  • заморожений горох1⁄2
  • заморожена кукурудза1⁄2
  • сушена петрушка1
  • чебрець1
  • перець
  • чеддер

Покрокова інструкція

  1. 1

    Доведіть воду та молоко до кипіння у каструлі для супу. 3 склянки рідини дають густий суп. Додайте більше рідини, якщо потрібна більш рідка основа.

  2. 2

    Додайте картопляні пластівці та курячий бульйон, зменшіть вогонь до середнього.

  3. 3

    Додайте шинку та трави.

  4. 4

    Покладіть моркву та стебла селери в миску з трохи води на дно. Підсмажте у мікрохвильовці 3‑5 хвилин, доки овочі майже не стануть м’якими.

  5. 5

    Додайте їх до картопляної основи.

  6. 6

    Тушкуйте, доки морква та селера не досягнуть бажаної м’якості.

  7. 7

    Додайте горох і кукурудзу, перемішайте до прогрівання.

  8. 8

    Додайте перець за смаком.

  9. 9

    Завершіть, додаючи тертий сир або посипаючи його як прикрасу в кожну тарілку.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток