Спагеті в Instant Pot

• оливкова олія↗1 столових ложка
• фарш яловичий (я використовую 85/15)↗1 фунт
• часниковий порошок, цибульний порошок та італійські приправи0.5 чайна ложка
• часник, подрібнений↗1
• кошерна сіль↗1 чайна ложка
• соус для пасти (банка 24 унції)↗1
• вода↗1.75 склянка
• Better Than Bouillon (я використовую курячий бульйон)↗1 чайна ложка
• спагеті, розламані навпіл↗8 унція
• масло↗4 столових ложка
• пармезан↗
• петрушка або базилік↗
• червоні перцеві пластинки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   М'ясо: увімкніть функцію смаження в Instant Pot. Додайте олію, фарш, часниковий порошок, цибульний порошок, італійські приправи, часник і сіль у Instant Pot. Має зашипіти. Смажте, доки м'ясо не підрум'яниться і не буде готове.

2. 2

   Соус: додайте банку соусу, воду, Better Than Bouillon і макарони. Переконайтеся, що макарони заховані під рідиною.

3. 3

   Готування: накрийте кришкою, закрийте та готуйте під високим тиском 8 хвилин.

4. 4

   Випуск пари: накрийте вентиляцію рушником, щоб уникнути бризок; одразу випустіть пару, щоб не переварити макарони.

5. 5

   Відпочинок: після відкриття кришки макарони будуть готові і виглядатимуть дуже соусно/вологими. Використайте щипці, щоб перемішати і розподілити соус; дайте постояти 10 хвилин. Це важливо, бо макарони вбирають соус і все добре з’єднається!

6. 6

   Готово! Вмішайте масло, доки не розтане і стане трохи кремовим. Прикрасьте пармезаном, подайте з улюбленим часниковим хлібом для занурення в соус і простою зеленою салатою. Ооо, дуже смачно.