Instant Pot італійська яловичина – швидко, без зайвих зусиль, ніжна роздерта яловичина, хрустка підсушена булочка, розтоплений проволоне, пікантна гіардин’єра і ароматний бульйон для занурення.

Інгредієнти

6 порц.

яловичина (чек-рост), очищена і нарізана шматками↗
часник, подрібнений↗
половина цибулі, нарізана кубиками
сушений орегано↗
сушений базилік↗
цибульний порошок↗
паприка↗
часниковий порошок↗
червоний перець у пластинках↗
сіль↗
чорний перець↗
яловичий бульйон↗
соляний розчин з гіардин’єри (за бажанням)
хрусткі булочки (6 дюймів)↗
DeLallo гіардин’єра, нарізана↗гостра або м’яка, підходить будь-яка
6 slices provolone cheese↗

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти в Instant Pot. Готуйте під високим тиском приблизно 60 хвилин. Природне випускання тиску – 10‑20 хвилин.
2
Роздеріть яловичину (вона має легко розпадатися виделкою). Збережіть бульйон/сік в Instant Pot.
3
На кожну половину булочки покладіть скибку проволоне і підсмажте під грилем до розтоплення. Потім викладіть яловичину та гіардин’єру.
4
Подавайте гарячі сендвічі з невеликим соусом з бульйону, щоб можна було занурювати їх і насолоджуватись справжньою соковитою, сирною, хрусткою, пікантною італійською яловичиною.

Джерело: pinchofyum.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток