Угорський гуляш

• круглі стейки, нарізані кубиками 1/2 дюйма (використовую яловичину для тушкованих страв)↗2
• нарізана цибуля1
• подрібнений зубчик часнику1
• борошно↗2
• сіль↗1
• перець↗1⁄2
• паприка↗1 1⁄2
• сушений чебрець↗1⁄4
• лавровий лист↗1
• томати↗1
• сметана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть кубики стейку, цибулю та часник у мультиварку.

2. 2

   Додайте борошно і перемішайте, щоб покрити м'ясо.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, крім сметани.

4. 4

   Добре перемішайте.

5. 5

   Накрийте та готуйте на низькому вогні 8-10 годин.

6. 6

   Додайте сметану за 30 хвилин до подачі і ретельно перемішайте.

7. 7

   Також можна готувати на високому вогні 4-5 годин, час від часу перемішуючи.

8. 8

   Подайте з гарячою вершковою яєчною локшиною.