Соус для хот‑догів у стилі Джерсі

• фарш яловичий↗1
• гірчиця↗1⁄4
• оцет↗1
• мультиспеція1
• чілі порошок↗4
• кмин↗1
• часниковий порошок↗1
• перець↗1
• коричневий цукор↗1
• томатне пюре↗1
• кетчуп↗1⁄4
• цибуля↗1
• гарячі сосиски↗8
• булочки для хот-догів↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш яловичий до готовності, додайте решту 11 інгредієнтів, ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі і тушкуйте соус 30 хвилин.

2. 2

   Обсмажте хот‑доги в крихті Crisco, доки вони не тріснуть.

3. 3

   Покладіть сосиску в булочку, полийте соусом, додайте цибулю та гірчицю.