Медово‑запечені кільця гарбуза

• мед↗1⁄4
• соєвий соус↗2
• часниковий зубчик↗1
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄4
• гарбуз (дубовий) або баттернат↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте перші 5 інгредієнтів у великій мисці.

2. 2

   Розріжте кожен гарбуз поперек, очистіть і видаліть насіння.

3. 3

   Наріжте на кільця товщиною 2,5 см і перемішайте в медовій суміші до повного покриття.

4. 4

   За потреби накрийте і охолодіть до 6 годин.

5. 5

   Розкладіть кільця на змащеному, застеленому фольгою деку і полийте залишками медової суміші.

6. 6

   Випікайте у розігрітій до 350 °F (180 °C) духовці, перевертаючи один раз і поливаючи рідким, доки не стануть м’якими та золотистими – приблизно 30‑40 хвилин.