1
Налийте велику каструлю підсоленої води, доведіть до кипіння та підготуйте потрібну кількість пасти.
2
Тим часом очистіть і наріжте цибулю та часник.
3
Очистіть і натріть моркву; натріть цукіні.
4
Підготуйте гриби та перець, якщо використовуєте.
5
Покладіть м'ясо у дуже велику сковороду, додайте олію, якщо м'ясо дуже постне, і обсмажуйте, роздробляючи його на дрібні шматочки, доки не підрум'яниться.
6
Коли м'ясо буде наполовину готове, додайте цибулю і продовжуйте готувати, доки м'ясо не втратить рожевий колір, а цибуля не стане прозорою.
7
Додайте часник до м'яса і перемішайте протягом хвилини, потім додайте натерту моркву, цукіні, перець і гриби, якщо використовуєте. Добре перемішайте.
8
Продовжуйте готувати, часто помішуючи, кілька хвилин, доки овочі не стануть м'якими. Приправте сіллю, базиліком і орегано.
9
Додайте подрібнені помідори та томатну пасту.
10
Зменшіть вогонь і тушкуйте, доки інгредієнти добре не з’єднаються.
11
Додайте соус Табаско і подавайте з гарячою пастою.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток