Колись будучи студенткою, вчила німецьку мову в Німеччині і жила в студентському гуртожитку з італійкою. Ось у неї я цей рецепт підгляділа. Це були перші проблиски, моя любов до кулінарії тільки зароджувалась. Я з пильною увагою стежила за її настільки природними рухами і записувала інгредієнти. А вона мене тоді зі щирим подивом запитала: «А що у Вас таких салатів не роблять?» :-) Знала б вона ці сірі комуністичні часи ... і посткомуністичний «відходняк» ... У ті часи і свіжий базилік був для мене дивиною ...

Інгредієнти

2 порц.

фігурних макаронних виробів↗150 грам
тунця у власному соку↗1 банка (185 гр)
помідор черрі, розрізати навпіл↗200 грам
оливок↗100 грам
голівки червоної цибулі, дрібно порізати↗1/2
базиліка, тільки листя, порвати руками↗1 пучок
оливкової олії↗6 ст.л.
червоного винного оцту↗3 ст.л.
Сіль та перець до смаку

Покрокова інструкція

1
Макарони відварити у великій кількості підсоленої води до готовності, так як вказано на упаковці. Процідити, остудити.
2
У салатну миску скласти помідори, цибулю, базилік. М'якоть тунця відцідити і додати до овочів. У оливок видалити кісточки. Дивіться відео як легко видалити кісточку у оливок: Оливки розрізати навпіл і покласти до решти інгредієнтів. Подавати відразу, хоча смак не стає гіршим протягом доби. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток