Хлібна косичка з песто. Кулінарний рецепт

• борошно↗2,5 склянки
• вода (тепла)↗1 склянка
• дріжджі↗2 ч. ложки
• оливкова олія↗1 ст. ложка
• соус песто↗0,5 склянки
• сир (тертий)↗2 ст. ложки
• рослинна олія↗для змащування деко
• сіль↗1 ч. ложка.

Покрокова інструкція

1. 1

   У дріжджі додайте теплу воду, залиште на 10 хвилин.

2. 2

   У дріжджі додайте теплу воду, залиште на 10 хвилин.

3. 3

   Додайте борошно, олію і сіль, перемішайте.

4. 4

   Додайте борошно, олію і сіль, перемішайте.

5. 5

   Замісіть тісто і залиште на деякий час у теплому місці.

6. 6

   Замісіть тісто і залиште на деякий час у теплому місці.

7. 7

   Тісто розкатайте в великий прямокутник і змастіть соусом песто.

8. 8

   Тісто розкатайте в великий прямокутник і змастіть соусом песто.

9. 9

   Скрутіть в рулет і защипніть краї.

10. 10

    Скрутіть в рулет і защипніть краї.

11. 11

    Розріжте «ковбаску» по середині і скрутіть в косичку.

12. 12

    Розріжте «ковбаску» по середині і скрутіть в косичку.

13. 13

    Викладіть на змащене олією деко і залиште на 30 хвилин.

14. 14

    Викладіть на змащене олією деко і залиште на 30 хвилин.

15. 15

    Посипте сиром.

16. 16

    Посипте сиром.

17. 17

    Випікайте в нагрітій до 220 °C духовці 25 хвилин або до золотистої скоринки.

18. 18

    Випікайте в нагрітій до 220 °C духовці 25 хвилин або до золотистої скоринки.