Салат з оселедцем і буряком

• середня картопля↗2

  шкірка залишена

• яйця↗3
• відварені буряки↗4
• селедка в олії або ролмоп‑селедка↗300g

  зціджена і замочена в молоці

• цибуля↗1

  дрібно нарізана

• майонез↗150g
• шнитт‑лук1 bunch

  подрібнені

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю до м'якості. Дайте охолонути, потім очистіть. Зваріть яйця вкруту, охолодіть і очистіть. Натріть картоплю, потім яйця і нарешті буряк на великій стороні терки – тримайте інгредієнти окремо і промийте терку між ними.

2. 2

   Зцідіть селедку з олії або вийміть ролмоп з молока. Наріжте смужками і розподіліть по 4 індивідуальним скляним тарілкам. Щедро посипте селедку зеленою цибулею, потім додайте шар натертого буряка, тонкий шар майонезу, шар картоплі, ще майонез і натерті яйця. Завершіть тонким шаром майонезу, приправте сіллю і перцем і посипте подрібненим шнитт‑луком. Цей рецепт надано Moje Gotowane і не був повторно протестований нами.