Трав'яна запечена курка (конвекційна мікрохвильова)

• масло, розм'якшене (або маргарин)↗3
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• пармезан, тертий↗3
• мелений шавлія↗1⁄2
• листя чебрецю↗3⁄4
• листя базиліку↗3⁄4
• курка для запікання5 -6

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом маргарин, часник, пармезан, шавлію, чебрець і базилік.

2. 2

   Поверніть курку шкірою вгору і обережно підніміть шкіру пальцями під грудкою у місцях відкриттів.

3. 3

   Продовжуйте під шкіру на стегнах і ногах, роблячи її якомога гладкішою.

4. 4

   Пальцями рівномірно розподіліть трав'яну суміш під шкірою.

5. 5

   Розмістіть курку грудкою вгору на решітці для грилю.

6. 6

   Випікайте 9–13 хвилин за фунт на високій температурі або доки м'ясо біля кістки не стане рожевим.