Тріска в трав'яному паніруванні

• масло↗1⁄4
• крекери з масляним смаком2⁄3
• пармезан↗2
• орегано сушений↗1⁄2
• базилік сушений↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄4
• філе тріски↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F (200 °C). Змастіть форму для випікання розміром 13 × 9 × 2 дюйми.

2. 2

   Подрібніть крекери з масляним смаком у пакеті з застібкою та качалкою, або у блендері.

3. 3

   Розтопіть масло на слабкому вогні і перелийте в неглибоку миску.

4. 4

   В іншій мисці змішайте крекери, сир і приправи.

5. 5

   Обмакніть філе у маслі, потім обваляйте у крихтах.

6. 6

   Розкладіть обгорнуте філе тріски у форму для випікання. Запікайте без кришки при 400 °F (200 °C) 15‑20 хвилин, доки риба легко розпадається виделкою.