Курячі грудки в трав'яно-сирній паніровці

• курячі грудки без кісток і шкіри↗4
• склянка оливкової олії↗1⁄2
• часниковий зубчик↗1
• солоні сухарі↗12
• чайна ложка перцю↗1
• чайна ложка італійської приправи↗1
• склянка пармезану↗1⁄3
• склянка сиру монтерей джек або 1/3 склянки сиру колбі‑монтерей джек↗1⁄3
• чайна ложка розмарину↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте оливкову олію та часник у середній мисці. Дайте постояти, поки готуєте панірувальну суміш.

2. 2

   У окремій середній мисці змішайте подрібнені сухарі, перець, італійську приправу та розмарин до однорідності.

3. 3

   До сухої суміші додайте обидва сири і добре перемішайте.

4. 4

   Кожне куряче філе по черзі занурюйте спочатку в олію, потім у панірувальну суміш. Викладіть паніровані філе у змащену форму для випікання.

5. 5

   Посипте залишки панірувальної суміші рівномірно зверху на курку, потім полийте залишки олії.

6. 6

   Випікайте при 400°F (200°C) 25‑35 хвилин, залежно від товщини філе.