Салат з тунцем і рисом «Обслуговуй сам»

• приблизно 900 г (2 фунти) холодного вареного рису

  (близько 400 г (14 oz) сухого рису)

• тунця↗400g

  у весняній воді

• заморожений горох (petits pois)↗200g

  розморожений

• червоний перець↗2

  очищений, без насіння, нарізаний кубиками

• помідори↗3

  нарізані маленькими шматочками

• зелена цибуля↗5

  тонко нарізана

• петрушка (плоский лист)↗

  нарізана

• зелені оливки без кісточок↗

  грубо нарізані (за бажанням)

• майонез↗4 tbsp
• сік 1 лимона
• екстра вірджин оливкова олія↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Варений рис, ймовірно, злипнувся, тому розпушіть його у великій мисці. Додайте роздробленого тунця, потім змішайте горох, перець, помідори, зелену цибулю, петрушку та оливки, якщо їх використовуєте.

2. 2

   Додайте майонез, лимонний сік і оливкову олію, перемішайте і приправте за смаком. Накрийте миску або покладіть у великий пластиковий контейнер, щоб кожен міг собі накласти.