Здорові густі жувкі гранола батончики
На порцію
Адаптовано з King Arthur Flour, я використовую здоровіші інгредієнти. Це базовий гранола батончик, до якого можна додавати будь‑що. Я готую його щотижня як швидкий перекус або здорову закуску. Я подвоїв рецепт і зберігаю зайве в морозильнику.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F. Вистеліть форму 8"x8"x2" пергаментним папером. Легко змастіть пергамент і форму антипригарним спреєм.
- 2
Змішайте всі сухі інгредієнти, включаючи сухофрукти та горіхи. В окремій мисці збийте ваніль, розтоплене масло або маргарин, рідкі підсолоджувачі, воду та горіхове масло до однорідності. Змішайте вологі інгредієнти з сухими, доки суміш не стане рівномірно крихкою. Розподіліть у підготовленій формі, щільно притискаючи.
- 3
Випікайте батончики 28‑35 хвилин, доки краї не підрум'яняться. Вони залишаться трохи м'якими всередині. Дайте повністю охолонути перед нарізанням на квадрати зубчастим ножем. Іноді я ставлю їх у морозильник перед нарізанням, щоб різання було легшим.
- 4
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику або в морозильнику.
- 5
*Мої улюблені добавки — сухофрукти вишень, шоколадні чіпси, пекани та насіння кунжуту. Ви можете додати сушені журавлини, абрикоси, яблука, груші, волоські горіхи, фісташки, насіння соняшника, кокос або будь‑які інші сухофрукти чи горіхи. Я іноді додаю протеїновий порошок або суху зелень.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою