Корисна курка в солодко‑гострому соусі

• курячі грудки↗2
• червоний болгарський перець↗1
• цибуля↗1
• ананас (консервований, 20 унцій), нарізаний↗1
• кукурудзяний крохмаль↗2
• сіль↗
• перець↗
• паста чилі↗1
• часникова сіль
• оливкова олія↗1
• вода↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте курячі грудки, червоний болгарський перець і цибулю кубиками розміром у укус.

2. 2

   Перекладіть курку в окрему миску. Додайте 2 столові ложки води, 1 столову ложку крохмалю, 1 чайну ложку пасти чилі (можна збільшити або зменшити за смаком), сіль, перець і часникову сіль, і перемішайте.

3. 3

   Обсмажте курку в 1 столовій ложці оливкової олії на середньому вогні 5 хвилин.

4. 4

   Влийте ананасовий сік з консерви (без шматочків ананасу). Додайте 1 столову ложку крохмалю, щоб загустити сік.

5. 5

   Тушкуйте 5 хвилин.

6. 6

   Додайте цибулю та болгарський перець.

7. 7

   Накрийте кришкою і тушкуйте, доки овочі не стануть готовими за вашим смаком. Додайте сіль і перець за смаком.

8. 8

   Додайте ананас і тушкуйте ще 3 хвилини.

9. 9

   Подайте з рисом.