Здорові гарбузово‑гранатові мафіни

• багатофункціональне борошно↗1
• цільнозернове борошно↗3⁄4
• cereal Grape‑nuts (або схожий)1⁄4
• цукор↗1⁄2
• розпушувач↗1 1⁄2
• сода харчова↗1⁄2
• кориця↗1
• консервована гарбузова маса↗1
• знежирене пахте↗1
• яйце↗1
• гранатові зерна↗3⁄4 - 1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175°C. Змастіть 12 формочок для мафінів олійним спреєм.

2. 2

   Змішайте сухі інгредієнти у великій мисці.

3. 3

   У другій мисці змішайте вологі інгредієнти.

4. 4

   Перемішайте гранатові зерна з борошном, щоб покрити.

5. 5

   Додайте вологу суміш до борошна. Перемішайте, поки не з’єднаються.

6. 6

   Вилийте у формочки. Випікайте 20‑30 хвилин. Дайте охолонути перед вийманням.