Хліб з гарбузом

• цукор↗1
• маргарин↗1⁄4
• яблучне пюре↗1⁄4
• яйця↗2
• гарбуз (твердий пакет)↗1
• пшеничне борошно↗2
• сіль↗1⁄2
• розпушувач↗2
• сода харчова↗1⁄4
• мелена кориця↗1
• родзинки↗1⁄2
• терта апельсинова цедра↗1
• апельсиновий сік↗1⁄4
• волоські горіхи↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко змастіть форму для хліба розміром 9×5×3 дюйми або збризніть її олійним спреєм.

2. 2

   Збийте цукор, маргарин і яблучне пюре до кремоподібної та легкої консистенції (близько 5 хвилин).

3. 3

   Додайте яйця по одному, продовжуючи збивати.

4. 4

   Додайте гарбуз і перемішайте до однорідності.

5. 5

   Змішайте борошно, сіль, розпушувач, соду та корицю.

6. 6

   Введіть у суміш з гарбузом і перемішайте до гладкості.

7. 7

   Додайте родзинки, апельсинову цедру, апельсиновий сік і горіхи.

8. 8

   Добре перемішайте і вилийте у форму.

9. 9

   Випікайте при 350°F (≈177°C) 60–65 хвилин.

10. 10

    Перевірте готовність, вставивши дерев'яну шпажку; якщо вона виходить чистою, хліб готовий.

11. 11

    Отримуєте 12 скибок.