Гамбурзька запіканка з баклажанами

• фунт фаршу яловичого↗1
• цибуля↗1
• стебло селери↗1
• столова ложка зеленого перцю↗1
• консервна банка (3 унції) томатної пасти↗1
• столова ложка масла↗1
• баклажан↗1
• чашка американського сиру↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть цибулю.

2. 2

   Подрібніть болгарський перець.

3. 3

   Подрібніть селеру.

4. 4

   Обсмажте у маслі.

5. 5

   Додайте фарш.

6. 6

   І обсмажте до коричневого кольору.

7. 7

   Додайте невелику банку томатної пасти.

8. 8

   Очистіть баклажан.

9. 9

   Наріжте товщиною приблизно 3/4 дюйма.

10. 10

    Укладайте шари сирих баклажанів і м'ясної суміші, починаючи з м'яса.

11. 11

    Створюйте шари м'яса, залишаючи їх тонкими.

12. 12

    Посипте тертим сиром.

13. 13

    За рецептом використовуйте скибки сиру.

14. 14

    Випікайте під кришкою при 350°F (≈180°C) 30 хвилин.