Салат-боул з шинкою та буряком

• заморожений горох↗100g
• буряк↗175g
• зелена цибуля↗2

  тонко нарізана

• грецький йогурт↗2 tbsp
• хрін↗2 tsp

  соус

• половина айсберг-салату

  тертий

• тонко нарізана шинка↗100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Залийте киплячою водою горох і залиште 2 хв, потім добре зцідіть. Наріжте буряк кубиками.

2. 2

   Перекладіть горох, буряк і зелену цибулю в миску і добре перемішайте. Змішайте йогурт і хрін, додайте приблизно 1 ст. л. окропу, щоб отримати рідку заправку.

3. 3

   Викладіть тертий салат у миски, потім викладіть зверху бурякову суміш. Тонко полийте заправкою і прикрасьте шинкою.