Суп з шинкою, квасолею та шпинатом

На порцію

241ккал
20.9гБілки
13.1гЖири
8.9гВуглеводи
Підготовка: 25 хвГотування: 15 хв
АмериканськаСупЛегкоСуп#Суп#Комфортна їжа

Рецепт, знайдений під час дієти Weight Watchers, який сподобався настільки, що я продовжую готувати його навіть без підрахунку балів. Смачний зігріваючий суп для холодних днів.

Інгредієнти

4 порц.
  • варена шинка↗2
  • оливкова олія↗
  • цибуля, нарізана↗1
  • морква, нарізана↗2
  • сушений шалфей↗1⁄2
  • білий квасоля, зціджена та промита (близько 19 унцій)↗1
  • курячий бульйон (я роблю його з кубиків бульйону)↗1 1⁄2
  • вода↗2
  • свіжий шпинат (або 1/2 пакету замороженого)↗1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змастіть дуже велику антипригарну каструлю олією, обсмажте шинку, цибулю, моркву та шалфей на середньому вогні близько 5 хвилин, доки овочі не стануть майже готовими.

  2. 2

    Додайте квасолю, курячий бульйон і воду; доведіть до кипіння.

  3. 3

    Тушкуйте на повільному вогні близько 5 хвилин.

  4. 4

    Додайте шпинат і готуйте ще 2‑5 хвилин, доки шпинат не пропариться.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток