Гуляш з яловичим фаршем

• постний яловичий фарш↗1
• зелений болгарський перець (нарізаний)1⁄2
• середня цибуля (нарізана)↗1
• часникові зубчики (нарізані)↗2
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄2
• соус соєвий Кікоман↗3
• томатний суп (консервований)1
• вода (консервована)↗1
• пармезан↗
• сир Velveeta↗
• рис або 1/2 склянки макарони «елбо»↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш до рум'янцю і злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте болгарський перець, цибулю та часник, трохи солі (соєвий соус вже солоний) і перець за смаком.

3. 3

   Влийте томатний суп, воду та соєвий соус.

4. 4

   Накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин.

5. 5

   Потім додайте трохи води і рис або макарони.

6. 6

   Тушкуйте під кришкою ще 15 хвилин, час від часу помішуючи.

7. 7

   Посипте зверху пармезан і сир Velveeta (не перемішуйте).

8. 8

   Зніміть з вогню, залиште під кришкою, доки сир не розтане.

9. 9

   Подавайте з часниковим хлібом і салатом.